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Sélection de notre MORGON
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Cette propriété familiale fait valoir son anncienneté : elle a été fondée en 1825.
Elle pourrait aussi mette en avant des mentions régulières dans le Guide en Morgon (et un coup de coeur en 1997 et 2000). 12 ha de vignes aujourd'hui. Des ceps de soixante-cinq ans sont à l'orginie de cette cuvée grenat aux parfums intenses de cnfiture de mûres, de cerise et d'épices.
La bouche au fruité mesuré révèle une pointe de vivacité.
De bons tanins plaident en faveur de cette bouteille encore sur sa réserve. On la servira au cours des deux prochaines années.
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Sélection de notre FLEURIE
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Première vinification en Fleurie pour Mélanie Aucoeur qui s'est installée en 2005 sur un minuscule domaine. ce 2006 est issu d'une parcelle de vignes de quatre-vingt ans.
Rouge profond, il mêle un nez de cassis et de fleurs. Très fortement charpenté, bâti sur des tanins pour l'heure assez sévères, l'ensemble est prometteur. On le découvrira dans deux ans.
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