Le Domaine Aucoeur appartient à des vignerons de père en fils depuis huit générations.
Comme tous les producteurs, Arnaud , le fils, ouvre facilement les portes de sa cave pour une dégustation de ses crus (Morgon, Fleurie, Régnié, Beaujolais villages...)
Si on lui demande un peu à l'avance, on pourra même visiter son exploitation et découvrir avec lui le travail de la vigne et les étapes de la vinification.