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Spécialisé dans les grands terroirs des vins Morgon, le Domaine Aucoeur a su évoluer au fil des années vers d'autres Crus comme Fleurie, Moulin à Vent, Chiroubles, Régnié, Beaujolais Villages rouge et blanc tout en laissant la nature s'exprimer sans artifice.
 Nous pratiquons l'Agriculture Raisonnée sur notre Domaine (limitation des pesticides et herbicides ainsi que tout produit de synthèse).
Aujourd'hui, Arnaud et Mélanie Aucoeur développent et complètent leur activité de vigneron en offrant une sélection de terroirs sur des parcelles St Amour, Juliénas, Brouilly ou encore Chénas.
Vous trouverez au travers de ces pages, notre "Philosophie" commune au travail de la vigne et à l'élaboration de grands vins de terroirs : "Une Histoire, un Terroir, une Tradition".
Ce sont trois mots clés qui poussent le Domaine Aucoeur a travaillé avec des raisins mûrs, sains, équilibrés : véritables images ou emblèmes du Terroir. Notre exigence dans notre travail et dans nos vignes est sans limite.
Mélanie et Arnaud Aucoeur
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